12月29日水曜日の空。

おはようございます。

今朝も良い天気ですが寒い。氷も張ってますね。今日から花豆を煮始めました。2日水につけて膨らませて、2度茹でこぼし。たくさんあるので、半分は冷凍にして、食べたくなったら解凍。乾燥させられ、水戻しさせられて、煮られたら冷凍って、花豆も大変です。